איטריות לפסח של סבתא פרידה

29מרץ 22

12 ביצים (אפשר גם 10)
2 כוסות קמח תפו"א
3.5 כוסות מים
2 כפיות מלח
רבע כוס שמן1. להקציף ביצים
2. להוסיף בהדרגה את כל השאר
3. במחבת בינונית שמים שכבה דקה של העיסה
4. כשהקצוות מתחילים להתרומם הופכים צד ואחרי עוד כ2 דקות מוצאים לצלחת שטוחה
5. כשכל החביתיות מוכנות מגלגים אותן יחד ופורסים לאיטריות דקות בסכין חדה

קוֹנְדִּיטוֹרְיָה וּמַאֲפִיָּה

בִּיסְקוֹטִי

דּוּבְשָׁא

פִּתּוֹת וּלְחָמִים

לַחְמִי מַחְמֶצֶת

פֵּרוֹת וִירָקוֹת

פֵּרוֹת טְרִיִּים

יְרָקוֹת טְרִיִּים

יְרֻקִּים, פִּטְרִיּוֹת וּנְבָטִים לִמְהַדְּרִין

מְזָוֶה

אֱגוֹזִים פִּצּוּחִים וּפֵרוֹת יְבֵשִׁים

בִּשּׁוּל אֲפִיָּה וְשִׁמּוּרִים

מֵהַמִּטְבָּח הָאַסְיָתִי

שֶׁמֶן זַיִת וְזֵיתִים

קְמָחִים

מְתוּקִים חֲטִיפִים וּדְגָנִי בֹּקֶר

דְּבַשׁ רְטָבִים וּמִמְרָחִים

תַּבְלִינִים

פּוֹלִים קָפֶה וְתֶה

יֵינוֹת וּבִירוֹת יִשְׂרְאֵלִיּוֹת

חַד פַּעֲמִי וּמוּצְרֵי נִקָּיוֹן

הַכֹּל לַבַּיִת

בְּשַׂר עוֹפוֹת דָגִים

בְּשָׂרִים

עוֹפוֹת

דָּגִים

עַל הָאֵשׁ

פֵּרוֹת וִירָקוֹת קְפוּאִים

פֵּרוֹת קְפוּאִים

יְרָקוֹת קְפוּאִים

פְאַרְם וְטִפּוּחַ

Arugot

מוּצְרֵי פַארְם

אִפּוּר לְשַׁבָּת

איטריות לפסח של סבתא פרידה

29מרץ 22

נעים וטעים להכיר - ברכת האדמה

צרו קשר