משק גידולי מים


משק גידולי מים

אכילת עלים ירוקים מסוגים שונים כחלק בלתי נפרד מהתפריט היומיומי הוא תנאי הכרחי לשמירה על הבריאות שלנו. במהלך השנים בהם עסקנו בחקלאות חיפשנו אחר מענה לגידול עלים איכותיים מבלי להשתמש בריסוסים הכימיים המזיקים לבריאות. חיפשנו גידול איכותי וכשר למהדרין ללא חרקים ומזיקים שונים שיישאר בריא. כך הגענו לשיטת הגידול המיוחדת- הידרופוניקה. מאחר ומרבית המזיקים מגיעים מן האדמה, הגידול על תעלות מים ב ניתוק מהקרקע מפחית משמעותית את הסיכויים למזיקים. הנוסף אנו שומרים על החממה סגורה וקרקע מכוסה. הטיפול הניתן לגידולים אורגני בלבד על פי מה שמותר לשימוש בחקלאות האורגנית בלבד. בכל שבוע לפני השיווק העלים נשלחים לבדיקות מעבדה לאישור הכשרות ורק לאחר שנבדקו ונמצאו נקיים מחרקים – יוצאים לשיווק ללקוח.